紗南517520吃喝玩樂

農曆年初二一向是我們家的重頭戲

因為爺爺是長子,故從小到現在每逢年初二,爺爺的姊姊妹妹們就會帶著一群兒孫回家過年

早年爺奶都還在時,總是在自家庭院中”辦桌”,少說五桌跑不掉

不過隨著老一輩一個一個離開,近幾年就只剩咱們與三叔一家＆幾位好友而已

今年老爸決定到這家頗受好評的鮪魚料理專賣店吃~其實咱家吃過好幾回

鮪魚真是是它家的特色,在這裡可以吃到很多外面吃不到的料理

報紙也有報導

上樓找尋位置（過年生意很好,咱們吃的是第二輪１２：５０開桌）

冷盤主角就是生魚片~這次破我自己紀錄,吃了好幾個,我想主要是因為它很鮮~另小盤上的櫻花蝦也很好吃

魚趐焿好像是南部餐廳才會常出現的東西,這種東西通常都是最有銷路的一道菜色,不過記得適當加點紅醋才夠味

至於那個虎掌鮑魚,名字取得真是有夠嚇人,原來是形狀長得像呀！裡頭好像是用白菜作成團狀,外鋪鮑魚片

鮪魚水餃蠻一般,除肉質較細緻外,若沒說　應該會覺得就一般水餃

白玉苗其實就是白菜幼苗,吃來有濃厚柴魚味並帶有甜味,個人還蠻愛的

佛跳牆吃來真的不像佛跳牆,我看還蠻像大雜湯

百合雙鮮這道菜看來一點值感也沒有,而且也不可口

花枝膘~~這個東西還蠻妙的,吃來口感QQ但卻讓人有點無法入口,味道還蠻清淡的就是

鱘龍魚肉口感很細緻,頗受好評;聽說隔壁桌連刺都拿來啃~

鮪魚冰淇淋這個東西更妙了~

第一次去吃被服務人員給騙了,上菜後說是冰淇淋,大家卯起來夾可當..一一放入口中,大家一致的動作就是　吐出口~哈哈

我實在是不會形容那種口感,吃來的確是冰涼的,可..帶有魚味,就怪

這天大姊夫吃了後說就像是生魚片呀,還續片咧～

至於紅燒鮪魚蛋蛋,就跟一般魚蛋一樣囉～口感還算不錯

另一道麻油XX,我實在不知他是啥？好像是啥魚膘還啥的,就濃重的麻油味,口感尚可

水果還蠻甜的,出乎意料的甜

可能是過年的關係吧,少了一兩道鮪魚料理~其實它真的還有不少外面吃不到的鮪魚部分

這天吃了兩桌共１００００,不過用消費巻付款每桌打折４００元～

山魚珍美食館  www.shanyuzhen.com

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