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這次全家年遊正恰碰到八八節~原本晚餐想找間稍微像樣點的餐廳慶祝一下
無奈行前沒有作功課,臨時要找還真的很難...
最後決定吃中壢名產"牛肉麵"
新明跟永川剛好開在隔壁(一定要這樣比較生意嗎?)到場時一時很難決定要吃哪家
不過新明是較知名的店家,剛好有位子就入座
選項不算很多,可第一次來還是要想一下
不過顯然老板覺得大家都很常來?所以很急著要跟我們點餐,感覺有點不是太好
可加麵加湯一次~但兩人共用一碗則需另外加價
點完餐後很快就上桌(非常快)
它家的湯頭帶微辣,店家會另外問要大中小辣?我們點了小辣整碗帶紅辣油
麵條頗Q有手工麵的感覺,牛肉很大塊但如果可以再燉久一點軟化會很美味
至於湯頭略鹹但有合我的味口 ;加麵部分我想應該很人加吧?因為我們沒有人加麵..
還蠻大一碗的~加上麵條很有嚼勁還會增加飽度
另外我們還點了鮮肉水餃
白白胖胖的水餃看來頗有賣相,肉餡屬清淡似乎沒有加香油之類的調味
不過大姐覺得有點肉味,不太合他的口;我倒覺得還好,只是要多加點沾醬
老媽原本想點牛肉麵但因為有辣度所以只好改點榨菜肉絲麵
啊..我忘了試吃...所以不知口感...
蛤?你問我還會來嗎??嗯.............
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