紗南517520吃喝玩樂

這天咱們預定到雲林一遊~老爸決定帶我們到這家有古早味的肉焿吃吃

阿世香菇肉焿 ~看得出來應該很有年代了,招牌上都是歲月的痕跡

吃小吃~當然少不了小菜囉~

三色蛋&鯊魚煙口味一般~魯肉飯雖然賣相不是頂好,不過很香,魯肉多是瘦肉但不會過乾

香腸看來色澤較淡喔?因為老板是用蒸的~雖吃來少了一股香氣,不過也相對少了一點油膩感~還不錯

章魚切片光看就覺得新鮮,老板的沾醬是沙拉,吃來還蠻順口,不過我還是比較習慣沾醬油加點芥末才夠味

鮮魚湯很絕~老板上湯時有說可續湯,不過第一次上來的湯雖然也很清香帶點薑味,不過卻少了點魚味,倒是續湯口味反而重了點

至於重點肉焿~是古早味的肉焿,除了可看到不小的香菇切片外,還可吃到真材實料的肉焿,只在肉條外裹了點粉~

跟一般店家用大量魚漿作出的肉焿口感差很多~

剛上網查詢了一下~阿世香菇肉焿是在虎尾鎮華南銀行附近~(真沒想到~居然也有人分享~哈)